?

Log in

No account? Create an account

Железо и огонь

Журнал о домашней кулинарии, самогоноворении и кухонных гаджетах

Previous Entry Share
Селигерский рыбник
40 лет
vlad_piskunov
Оригинал взят у kare_l в Селигерский рыбник
Два года назад я предложил Ассоциации туризма Тверской области и администрации Осташковского района провести в милом городе Осташкове праздник традиционного селигерского пирога с рыбой и луком.
В прошлом году мы впервые провели его близ Осташкова. Было весело, интересно и полезно.
Второй гастрономический праздник "Селигерский рыбник" прошёл с успехом и размахом. И в самом центре города.
Очень много посетителей. Даже тверской губернатор на вертолёте специально прилетел, да ещё из Госдумы мне зампредседателя
В.А. Васильев лично позвонил и поздравил с событием. Хотя, разумеется, не в начальстве дело. Дело в том, что такие праздники нужны нашим людям - местным жителям, туристам.
Особенно сейчас, когда клеветники и завистники по команде накинулись шакалами на традиционную русскую кухню.
Когда снова стали востребованы из визги про кулинарную и прочую несостоятельность русского народа.
Пока собаки лают, караван идёт.
И впереди каравана - Фонд "Русская поварня". На сегодня - единственная организация в России, защищающая и отстаивающая великую русскую кулинарную традицию.
И правда всегда будет за нами.

Фотографии любезно предоставила Наталья Цветкова, фотокорреспондент из Осташкова.
Огромное спасибо Владу Пискунову vlad_piskunov и Антону Прокофьеву за работу в жюри и чудесный мастер-класс!



Открытие праздника с десантировавшимся тверским губернатором:



Под катом - много картинок:


 Пироги. Всего выступило 15 участников. Некоторые приехали из других городов: Андреаполя ( второе место ) , Ржева, Торжка.
Пироги все без исключения были вкусными, хотя и не все - рыбными.







Пироги от Житенного монастыря и прекрасный детский хор от них же:








Селигерский снеток:



Работа жюри:





Награждение. Первое место. Пирог с собственноручно выловленным поваром селигерским линём.



Третье место - сёстры Житенного женского монастыря:



Слово от жюри:


Мастер-классы.  Тверской губернатор учится у Влада и Антона замешивать тесто:






Что это? Скалка!




Ну и куда же на Селигере без каши и ухи?



Такие вот пироги!



  • 1
Какие пирожки-рыбки изумительные! Теперь буду гадать как же их лепят!

Ой, как же у вас тут интересно и какие же аппетитные эти пироги с рыбой:) Добавилась в друзья!



Ну и по мелочи - любви, здоровья, денег, новых открытий !

Привет, 18 марта День Рождения ЖЖ, ему исполнилось 18 лет. Вот решил поздравить с этим праздником тех, кого занёс к себе в друзья и заодно предложить рассказать - почему решили здесь завести блог - на эту тему опубликовал у себя пост. В любом случае - удачи и позитива )))

  • 1